Unknown

Horizon Slim

  • Маки Суши

    Маки суши – это ролл из рыбы или морепродуктов с рисом, завернутый в водоросли нори. Есть два варианта маки суши: футомаки – «жирные маки», большие по размеру, обычно эти суши идут с двумя или более разными начинками. Хосомаки – «худые маки», идут с одной начинкой; обычно это рыба или морепродукты, но может быть и каким-либо овощем. Чтобы узнать, как приготовить такие суши, читайте наше подробное руководство: «Как приготовить суши маки».
  • Нигири суши

    Нигири суши – это популярный вид суши, которые формируются руками. Они содержат кусочек сырой рыбы, морепродуктов, японского омлета тамаго или другого наполнителя, уложенный на комок вареного риса размером с большой палец, с небольшим количеством васаби между ними. Чтобы узнать, как приготовить такие суши, читайте наше подробное руководство: "Как приготовить суши нигири".
  • Суши наизнанку

    Суши наизнанку (урамаки ) похожи на «маки суши», за исключением того, что рис оказывается снаружи нори. Для их приготовления используют более двух начинок — например, лосось, огурец и какой-либо овощ. Иногда сверху их украшают тоненьким кусочком рыбы, морепродуктов или авокадо. Чтобы узнать, как приготовить такие суши, читайте наше подробное руководство: "Как приготовить суши маки наизнанку".
  • Спайси тунец

    Суши спайси туна — это вид суши, который готовится из большого куска сырого красного тунца с авокадо или огурцом. Они очень острые, так как к ним добавляют особый острый соус — ролл смазывают им изнутри и снаружи. Здесь можно узнать больше о роллах спайси туна и как их готовить: "Как приготовить ролл спайси туна".
  • Ролл "Дракон"

    Ролл "Дракон" — это популярный вид суши в форме дракона. Внутрь ролла кладут обжаренные в темпуре креветки, авокадо и спаржу, а снаружи - свежеобжаренный угорь и авокадо.
  • Ролл "Калифорния"

    Ролл "Калифорния" — это вид суши, принятый на Западе. Этот ролл готовят из крабовых палочек и авокадо, а сверху обычно кладут икру летучих рыб “тобико”. В рецепте не используется сырая рыба, и поэтому многие считают его безопасным. Узнайте больше о ролле “Калифорния” и как его готовить здесь: “Как готовить ролл "Калифорния".

Что вы найдете на этом сайте?

Что вы найдете на сайте и как делать суши роллы?

Здесь вы найдете подробное руководство по приготовлению суши, с анимированными иллюстрациями, в которых показано, как самому впервые приготовить суши роллы. У нас также есть много необычных рецептов суши для тех, кому хочется чего-либо более изысканного, чем простые домашние роллы.

Будучи культурным лидером в своей сфере, мы постараемся дать вам лучшие и самые современные советы о мире суши.

Наслаждайтесь!